HOP KOTAN BREWING
HOKKAIDO KAMI-FURANO
ABOUT

FULL OF
HOPPINESS.

なぜ? そこにホップがあるから──

とてもシンプルな理由で
北海道・上富良野に集った私たち。
ブルワーにとって最高に幸せな場所で、
多種多様なビールづくりを追究しています。

FULL OF HOPPINESS.
OUR HOP FARM

BEERS

ORIGINALS

上富良野産ホップを100%使用した定番シリーズ。

「すべてのビールを地のホップで醸す」
という壮大な目標に向けて、
ついに「第1章」が幕を開けました。
毎年、ホップとともに成長・変化する
“定番ビール”をお楽しみください。

FREEDOMS

ビールの多種多様な魅力をお届けする限定シリーズ。

ORIGINALS plus

上富良野産ホップ100%というコンセプトに
新たな試みをプラス

kampoca 2024
Imperial Pumpkin Ale
epitta 2024 -Sorachi Ace IPA-
American IPA
utari
Sake Yeast Beer
sorachi super kamuy #3
Dry Lager
epana #4
Specialty Coffee Lager(Baltic Porter)
kampoca 2023
Tomoya Style Imperial Pumpkin Ale

HARVEST BREW

ホップの収穫期に大量の「生ホップ」で醸す、
年に一度のお楽しみ

saison 2024
pale ale 2024
pilsner 2024
PARTNERS

GET
OUR BEERS

あなたの近くにも、忽布古丹あります。

常設店 スポット店 品切れの際はご容赦ください。