昨年8月に札幌のビアバー、カラハナ様の9周年ビールとしてリリースしたDANK CLASSICSで使用したDankな香りのホップ（アメリカではマリ〇ァナのような香りと表現されている）からヒントを得たアメリカンペールエール。
前回はピルスナーベースで、すっきりでキレのあるラガーでしたが、今回はエールイーストを使用し、よりフルーティー＆アーシーな香りが濃厚になるようにブラッシュアップしました。パンチの効いたシトラスのフレーバーに加え、アーシー、ハーバルなアロマが楽しめる、魅惑の一杯となりました。
ぜひ、忽布古丹の進化したDankなビールを楽しんで頂きたいと思います。