ベルジャンウィットといえばコリアンダーシードとオレンジピールを使い、小麦の柔らかな口当たりとフルーティでほんのりスパイシーなテイストが特徴の、ベルギーを代表するスタイルですが、その知名度と裏腹に日本では作られることの多くないビールです。
夏にぴったりなこのビールを、むしろ自分で飲みたいから仕込みました。
ウィットの特徴を忠実に再現した、爽快感あふれる飲み口です。まさに喉を潤すのにぴったり。
ゴクリと喉を鳴らして飲み干していただきたいビールです。