ひさしぶりにアルコール度数8％超えのハイアルコールビールを仕込みました。
これでもか！というくらいホップも大量に投入しています。ベリー、柑橘、メロン、トロピカル、想像しただけでもよだれが出そうなホップアロマ。そしてDouble IPAのビアスタイルとしてはドライに仕上げているこのビール、意外にもゴクゴク飲めてしまうかも？
でも時間差でやってくるアルコールからくるボディ感。まさにアメリカンダブルIPAの名にふさわしい仕上がりだと思います。
脳はハッピー、体はフラフラ、楽しいビールを美味しく飲んで、残りの2019年を駆け抜けましょう。