HOP KOTAN BREWING
HOKKAIDO KAMI-FURANO
ABOUT

FULL OF
HOPPINESS.

なぜ? そこにホップがあるから──

とてもシンプルな理由で
北海道・上富良野に集った私たち。
ブルワーにとって最高に幸せな場所で、
多種多様なビールづくりを追究しています。

FULL OF HOPPINESS.
OUR HOP FARM

BEERS

ORIGINALS

上富良野産ホップを100%使用した定番シリーズ。

「すべてのビールを地のホップで醸す」
という壮大な目標に向けて、
ついに「第1章」が幕を開けました。
毎年、ホップとともに成長・変化する
“定番ビール”をお楽しみください。

FREEDOMS

ビールの多種多様な魅力をお届けする限定シリーズ。

New
CoCo麦
Coconut Wheat Ale
New
Time Flies
Best Bitter
New
North Forest
Golden Ale
友酔万歳
Pale Ale
Lv.33
West Coast Pilsner
UPSIDE
NZ IPA

ORIGINALS plus

上富良野産ホップ100%というコンセプトに
新たな試みをプラス

sorachi super kamuy #5
Dry Lager
awta 2025
Grape Sour Ale
kampoca 2025
Imperial Pumpkin Ale
epitta -Sorachi Ace Ipa-
American IPA
kimi
Mexican Lager
epana #5
Coffee Ale (Ordinary Bitter)

HARVEST BREW

ホップの収穫期に大量の「生ホップ」で醸す、
年に一度のお楽しみ

pale ale 2025
saison 2025
pilsner 2025
saison 2024
pale ale 2024
pilsner 2024
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OUR BEERS

あなたの近くにも、忽布古丹あります。

常設店 スポット店 品切れの際はご容赦ください。